Partez pour une immersion de 2 jours dans le Haut-Jura, pour apprendre à fabriquer le Comté AOP avec Bruno !
Grâce aux voyages, initiez vos collaborateurs à un savoir-faire local et transmettez à chacun des valeurs humaines et environnementales fortes.
Plus q'une simple aventure, nos séminaires immersion plongent vos collaborateurs dans le quotidien des femmes et des hommes qui font la richesses de nos terroirs.
Producteur passionné, Bruno partage à vos salariés son amour du terroir en les initiant à la fabrication du Comté, ce fromage aux multiples saveurs et textures. Etapes de fabrication du fromage, traite, randonnées au coeur des prairies jurassiennes, visite d'une fruitière ou encore d'une grande cave d'affinage... nous vous avons concocté un programme riche en émotions, découvertes et rencontres... pour une immersion totale et inoubliable !
Offrez une parenthèse ressourçante et enrichissante à vos collaborateurs. Aux côtés des habitants du Haut-Jura et des producteurs, votre équipe découvre les étapes de fabrication du comté : un fromage populaire et de caractère. Au coeur des forêts, des pâtures et des massifs jurassiens, découvrez un savoir-faire local légendaire, vivez des moments de cohésions hors du commun... le tous à moins de 4h de Paris en train !
Arrivée à destination, votre équipe débute son périple immersif par une randonnée jusqu'au Crêt au Merle (1448m). Tout au long de la journée, vos salariés découvrent divers panoramas tous plus beaux les uns que les autres. Au milieu des combes et des forêts d'épicéas, chacun découvre un territoire aux paysages verdoyants et reposants.
Pour finir la journée en beauté, nous vous proposons d'observer le couché de soleil, depuis un belvédère.
Une fois la journée terminée, Pitou et Annis, vous accueille dans leur ancienne ferme d'alpage rénovée, située à 1200m d'altitude. De la haut, la vue sur la chaine des Monts Jura est à coupé le souffle ! C'est ici que vous habitez durant tout le voyage.
Pour ce deuxième jour d'immersion, vos collaborateurs partent pour une rando hors de sentiers battus, à la rencontre de ceux qui participent à la fabrication du comté AOC.
Pique-nique sur le toit du Jura, observation de la flore avec les producteurs... le programme de cette journée ne laissera pas indifférent vos collaborateurs, qui seront éblouis par la diversité floristique des paysages !
Le soir, Pitou prépare une fondue jurassienne, pour un moment chaleureux et convivial en équipe !
Départ pour la fromagerie du Haut Jura ! Durant ce dernier jour d'immersion, vos salariés découvrent cette étonnante fruitière à l'écart du village. C'est ici que le conté est artisanalement élaboré selon un savoir-faire traditionnel. Du lait à la meule, chacun assiste aux différentes étapes de la fabrication du fromage. Puis vient le meilleur moment : la dégustation ! Le comté c'est une palette d'arômes : fruités, floraux, lactiques... un véritable régale pour vos papilles !
L'après-midi, nous vous conseillons de terminer le séminaire immersion par une rando jusqu'au Fort des Rousses, le plus grand Fort de France et aussi l'une des plus grande cave d'affinage au monde !
Puis retour à la gare avec des souvenirs pleins la tête et une grande hâte de vivre une prochaine immersion et de découvrir un nouveau savoir-faire local !
Offrir notre séminaire immersion à vos collaborateurs c'est :
Vous avez la possibilité de personnaliser votre séjour immersif selon vos besoins et votre budget. Durée, programme, alimentation... contactez-nous pour nous décrire votre demande, nous vous proposons le séminaire qui répond à vos envies !
